vegetable oil production from groundnut in uganda

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Why is groundnut a staple crop in Uganda?
  • Groundnut is one of the staple crops in the Uganda rich in protein, oil and essential minerals. The crop is increasingly becoming a cash crop and both production area and productivity are increasing. This is evident by the significant expansion of the industry in Uganda and with spillovers in the neighbouring countries.
  • How much groundnut is grown in Uganda?
  • Presently in Uganda, the area under groundnut cultivation is estimated at 260,000 ha, representing 24.6% of total arable land (UBOS, 2010). Groundnut production grew at the rate of 2.85% per year (Table 1).
  • Why is Uganda’s groundnut industry on the rise?
  • This is evident by the significant expansion of the industry in Uganda and with spillovers in the neighbouring countries. The end-users’ preferences of groundnuts vary and are dynamic. The crop also suffers from numerous pests and diseases and erratic weather that affect production.
  • How much land is used to grow Sakura in Uganda?
  • It is predominantly cultivated by smallholder farmers on average of 0.5-1 acres of land for food security. However, it is slowly becoming a commercial crop. Although northern and eastern Uganda are traditional growing areas, production has spread to western and central regions as well.