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  • Is there a market for soya bean in Ghana?
  • On the demand-side there is a thriving market for soya bean in Ghana, with domestic demand consistently outstripping domestic supply (Martey et al. 2020). Soya bean is a key ingredient in poultry and fish feed and is also used in the production of edible vegetable oil.
  • What is Ghana doing to improve soybean production?
  • A ground-breaking initiative aimed at enhancing Ghana’s soybean production and addressing food and nutrition security challenges was launched today at an event attended by the Minister for Food and Agriculture, Hon. Dr Bryan Acheampong, the Ambassador of Japan, H.E. Mochizuki Hisanobu, FAO Representative in Ghana, Yurdi Yasmi and key stakeholders.
  • What is Ghana’s soybean production potential?
  • Ghana’s soybean production potential stands at an impressive 700,000 tonnes per year. However, only about 26 percent of this potential is being realized. The cultivation area covers an estimated 102,000 hectares of the 250,000 hectares of land suitable for production countrywide.
  • Will local promotion of soya bean processing boost domestic production?
  • Local promotion of soya bean processing ? for example, under the USAID Feed the Future Soybean Innovation Lab (SIL) ? may result in the kind of demand stimulus needed to encourage increased domestic production. Ghana’s poultry and aquaculture sectors are both growing rapidly.