palm oil fractionation plant line in ghana

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • What is a fraction of palm oil used for?
  • The various fraction of palm oil allows it to be used in different types of food products such as margarine, frying oil, and cocoa butter substitute. In fractionation, proper control of the fractionation conditions is important to produce the fractions with desirable stearin and olein quality.
  • What are the products of statolizer fractionation of palm kernel oil?
  • Consequently, the two steps Statolizer fractionation of palm kernel oil results in the following three products: a palm kernel stearin IV ?4 (for direct use as CBS), a palm kernel stearin IV ?7 (for use as CBS after full hydrogenation), and a palm kernel olein IV ?27.
  • What are the major oil palm plantations in Ghana?
  • Some of the large-scale plantations are Benso Oil Palm Limited (BOPP) and Norwegian Oil Palm Ghana Limited (NORPALM) in the Western Region, Twifo Oil Palm Plantation Limited (TOPP) in the Central Region, and the Ghana Oil Palm Development Company (GOPDC) at Kwae near Kade in the Eastern Region (see Figure 1 ).
  • Is palm oil a fractionated oil?
  • Palm oil is by far the most important fractionated oil in the world ( Kellens et al., 2007 ); crude, semi- and fully refined palm oil can be fractionated in multi-stage, giving access to several products for specific applications [margarines, shortenings, frying fats, cooking oils, salad oils, cocoa butter equivalents (CBE)].