palm kernel oil fractionation machine in south africa

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • What are the products of statolizer fractionation of palm kernel oil?
  • Consequently, the two steps Statolizer fractionation of palm kernel oil results in the following three products: a palm kernel stearin IV ?4 (for direct use as CBS), a palm kernel stearin IV ?7 (for use as CBS after full hydrogenation), and a palm kernel olein IV ?27.
  • What is palm oil fractionation?
  • Palm oil fractionation is carried out to produce an olein IV 56?59 having the characteristics to be still liquid below 25°C. The objective here is simply to remove the majority of the tri-saturated triacylglycerols (mainly PPP), aiming at an improvement of the cold stability of the liquid fractions.
  • How is palm kernel oil processed?
  • Due to its particular triacylglycerol composition, palm kernel oil cannot be easily processed with a classical dry fractionation technology, and panning and pressing was for a long time the only alternative to solvent or detergent fractionation. In this process, the palm kernel oil is poured in pans and stored in cold rooms to crystallize.
  • How is palm oil reprocessed?
  • The first step of crude palm oil and palm kernel oil physical refining is the degumming, which consists of the removal of the phosphatides. When this content is low, as is the case for these oils, the dry degumming is the common way.