corn germ oil production line

                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
  • What is corn germ oil processing by-products?
  • Corn (Zea mays L.) is one of the most relevant and cultivated cereals. During the processing of corn, especially in obtaining edible oil, large quantities of by-products are generated, called corn germ oil processing by-products. In this sense, this chapter provides…
  • Why are different compositions verified for corn germ oil processing by-products?
  • Different compositions are verified for corn germ oil processing by-products, mainly due to the diversity of extraction processes to which the corn is submitted.
  • What fatty acids are in corn germ oil?
  • The main fatty acids in corn germ oil are linoleic (39?63%), oleic (20?42%), and palmitic (9?17%) [ 12 ]. According to the same authors, several methods are used for the recovery of corn germ oil, such as pressing, solvent, extraction of aqueous, enzymatic, and supercritical fluid.
  • What is corn oil?
  • Corn oil, produced by solvent extraction or pressing, is a type of high-quality vegetable oil containing polyunsaturated fatty acid (PUFA) [ 49 ]. Although corn has great industrial potential, its grains are rich in starch and oil [ 12 ]. Fatty acids found in corn are found in the germ with a value of approximately 85% [ 50 ].