cashew oil processing machine in africa

                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Where are cashew kernels processed?
  • Processing in Africa is abysmally low, accounting for less than 10% of global processing. With kernels processed in India enough to satisfy their local market, demand and consumption of cashew are highly concentrated in Europe and the US with supply largely from Vietnam.
  • How many people are employed by the cashew industry in West Africa?
  • According to the African Cashew Alliance (ACA), over 2.5 million Africans are directly and indirectly employed by the cashew industry, serving as the main source of income to 1.8 million families in West Africa.
  • How will cashew processing in Africa affect food safety?
  • Processing in Africa will also shorten the cashew supply chain, and this will enhance traceability and transparency, promoting food safety. As explained by the Managing Director (MD) of the ACA, Ernest Mintah, Africa is geographically well-positioned to become the hub of cashew processing for the European and American markets.
  • How much cashew nut is produced in Africa?
  • African smallholder farmers have more than doubled production. With a yield of more than 1.6 million tons of raw cashew nut (RCN) in 2015, Africa is now the world’s largest producer of RCN. While processing in Africa remains low, it is on the rise, growing from 35,000 MT in 2006 to 105,700 in 2015.