grape seed oil pretreatment production line

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • What is grape seed oil?
  • Grape seed oil, a product derived from seed grape pomace, contributes to the recycling and reuse of winery waste, as well as diversifies the range of value-added products of the wine industry.
  • What is grape-seed oil & phenolic rich extract used for?
  • Grape-seed oil and the phenolic rich extract could be used in cosmetics and the pharmaceutical industry . The grape pomace solids that remained after the extraction of free sugars, lipids and phenolics was mixed with grape stalks in 1:1 ratio.
  • Do new seeds pretreatment techniques improve oil quality?
  • This review paper examined the effects of novel seeds pretreatment techniques on the oil physicochemical, bioactive compounds and antioxidant properties. Microwave, ultrasound, pulsed electric field and enzyme pretreatment of oilseeds is vital for improved oil quality.
  • Can wet grape pomace be used for oil extraction?
  • However, a previous study suggested that storage of wet grape pomace enables fermentation that leads to structural modification of seeds, which ultimately facilitates oil extraction by pressing and degradation of polyphenolic compounds that are more oil-soluble than native polyphenols ( Rombaut et al., 2015 ).