corn germ oil processing plant good quality

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • What is corn germ oil processing by-products?
  • Corn (Zea mays L.) is one of the most relevant and cultivated cereals. During the processing of corn, especially in obtaining edible oil, large quantities of by-products are generated, called corn germ oil processing by-products. In this sense, this chapter provides…
  • How to extract oil from corn germ during flour processing?
  • This work aimed the recovery of oil and protein fractions from corn germ (CG) generated as a by-product during flour processing. Several oil extraction techniques were investigated: hexane at room temperature, hexane at 45 °C, supercritical carbon dioxide (Sc-CO 2) and Soxhlet with hexane and ethanol.
  • Why are different compositions verified for corn germ oil processing by-products?
  • Different compositions are verified for corn germ oil processing by-products, mainly due to the diversity of extraction processes to which the corn is submitted.
  • Is corn kernel oil a recovery germ?
  • Typically, the crude oil of corn kernel (4%) is almost stored in corn germ and the entire germ mainly contains oil (48%), protein (13%), and starch (12%). However, the recovery germ composition in oil (18%?41%), protein (12%?21%) and starch (6%?21%) is also influenced by growing conditions, genetic factors, and isolation methods [ 33 ].