designed screw tamato seed in benin

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • What is tomato seed oil (TSO)?
  • Tomato Seed Oil (TSO) has functional and health-promoting ingredients. The ways to extract the tomato seed oil are discussed. The characterization of TSO helps to provide a clear idea for industrial application. The possible utilization of TSO in the food industry are highlighted. Marketing aspect of tomato seed oil is stressed.
  • How to extract tomato seeds?
  • Before seed extraction, the fruits are to be graded for true to type and selection of medium to large size fruits for getting higher recovery of quality seeds. The acid method of seed extraction is the best method for tomato seed extraction. In this method, the fruits are to be crushed into pulp and taken in a plastic containers (or) cement tank.
  • What are the quality seed production techniques in tomato?
  • The quality seed production techniques in tomato comprises of the following steps. Tomato is a typical day neutral plant. It requires temperature of 15-20° C for fruit setting. Tomato is self pollinated crop. Self fertilization is favoured by the position of receptive stigma within the cone anthers and the normal pendant position of the flower.
  • Which flavonoids are present in tomato seed oil?
  • Among the characterized flavonoids in tomato seed oil, the Isorhamnetin-3-O-sophoroside (59%), kaempferol-3-O sophoroside (29.2%), and quercetin-3-O-sophoroside (37%) cover a major portion with high concentrations [ 67 ]. Fig. 3. Important bioactive compounds present in tomato seed extract and their composition.